Allez dans n’importe quel bar à travers le monde et vous trouverez une bande s’amusant autour de quelques bières. L’aspect communautaire de la boisson dorée est ce qui attire des millions de personnes chaque année dans les festivals de la bière qui se tiennent un peu partout. Les choix ne manquent pas lorsqu’il s’agit de festivités autour de l’ale. Certains évènements, tels que listés ci-après, sont néanmoins devenus des incontournables en la matière.
L’Oktoberfest de Munich en Allemagne
La fête existe depuis le début du 19e siècle. Elle se tient généralement sur une durée de 16 à 18 jours entre le premier samedi qui vient après le 15 septembre et les deux premiers jours d’octobre. C’est le grand festival mondial de la bière. C’est même celui qui vient immédiatement à l’esprit lorsqu’il est question d’une fête de la bière. Si vous n’êtes pas encore un expert en la matière, c’est le lieu où faut aller. Un des plus grands records enregistré lors de cet évènement est la consommation de 6,9 millions de litres de bière par environ 6,2 millions de personnes. L’Oktoberfest est également connu pour faire savoir la cuisine allemande traditionnelle et les costumes exprimant le folklore bavarois. Il est si populaire que d’autres régions du monde proposent aussi leurs propres célébrations de l’Oktoberfest. Cela inclut Hong-Kong, le Vietnam, le Brésil, Madagascar, etc.
Le Great British Beer Festival à Londres en Angleterre
Il est organisé au début du mois d’août. Certains lui attribuent également le titre de « Plus Grand Pub du Monde ». Il se tient chaque année à l’initiative du « Campaign for Real Ale » qui met en place de nombreux autres festivals autour de la bière au Royaume-Uni. En 2006, le CAMRA estime qu’un demi-litre était vendu chaque demi-seconde durant ce festival. Ce dernier propose également des divertissements en live et des jeux de pub.
Le Great American Beer Festival de Denver dans le Colorado
Sa célébration se situe entre fin septembre et début octobre. Les trois jours de durée de cet événement annuel sont pratiquement insuffisants pour déguster les 2 000 variétés différentes de bières qui sont proposées par les 450 brasseries américaines présentes à l’occasion. Plus qu’un simple beerfest, c’est une compétition. Près de 100 juges américains évaluent plus de 3000 versions de bière et des médailles sont attribuées aux gagnants. Selon le « Livre Guinness des Records du Monde », ce festival est le lieu où a été rassemblé le plus grand nombre de variétés d’ales à ce jour.
Le Grand Festival World Beer de New York
Organisé vers la fin du mois octobre sur une durée de deux jours, ce festival est présenté comme les « Nations Unies de la Bière ». Moyennant le paiement d’un prix d’entrée modique, les participants reçoivent un verre pour goûter à des échantillons illimités issus de plus de 100 microbrasseurs. Le festival est conçu afin de promouvoir les bières artisanales. Les consommateurs pourront ainsi être assurés de trouver quelque chose de nouveau à essayer.
Le Vermont’s Brewers Festival de Burlington
L’état du Vermont aux États-Unis abrite plus de brasseries par personne que tout autre État. La plupart d’entre eux sont des microbrasseries. Ce festival des brasseurs se tient annuellement vers la mi-juillet. C’est l’endroit idéal pour essayer des saveurs uniques comme des bières de fruits ou du vin d’orge. Les brasseries sont sollicitées uniquement sur invitation, en fonction de leurs aspects distinctifs et de leurs qualités.
Le Mondial de la Bière au Canada
Début juin, le Canada accueille une des plus grandes célébrations mondiales de la bière. Des brasseries de tous les pays viennent y présenter leurs produits. La plupart d’entre elles sont des bières destinées à la vente régionale, souvent prévues pour les restaurants locaux. Un autre point fort du festival est que les enseignants d’une école de la bière locale offrent des ateliers et répondent à des questions sur la méthode de fabrication.
Le Constatter Volksfest de Stuttgart
Ce festival a lieu dans la même période que la fête de la bière au Colorado. Il s’agit généralement d’une foire d’automne, bien que les habitants le désignent comme un festival de la bière. Il est même considéré comme le deuxième plus grand événement mondial de la bière après l’Oktoberfest de Munich. Des attractions supplémentaires incluent la plus grande roue portable. Une haute colonne de 26 mètres recouverte de fruits se dresse également au milieu de place pour symboliser la fête. Étant donné l’écart de temps avec le festival de la bière de Munich, il est tout à fait possible d’enchainer entre les deux évènements.
Le Brussels Beer Weekend de Bruxelles en Belgique
Ce festival est organisé début septembre par les brasseurs belges et la Chevalerie de Mash. Cette dernière est une incarnation moderne d’une guilde de brasseurs vieille de plusieurs siècles. Cela montre à quel point les Belges prennent aussi le brassage au sérieux. Environ 225 bières sont offertes dans les agglomérations où les brasseries ont leur exploitation principale. Cela offre la possibilité de poser des questions sur la façon dont des gammes spécifiques sont fabriquées.
Oregon Brewers festival de Portland dans l’Oregon
C’est un événement de quatre jours qui intervient vers la fin du mois de juillet. C’est l’une des festivités les plus longues de la bière artisanale aux États-Unis. Plus de 80 brasseries de toute l’Amérique y prennent part. La sélection est unique avec plusieurs bières de fruits comme la pastèque. Certaines brasseries proposent même des bières qui sont spécialement conçues pour le festival. L’accent est mis sur la production artisanale. C’est l’évènement idéal pour apprendre les styles de bière du pays.
Le Bitter and Twisted International Boutique Beer Festival de Maitland en Australie
Organisé début novembre, il réunit plus de 50 variétés de bières artisanales de tous les continents. Ce festival s’est surtout rendu célèbre pour le fait qu’il se déroule dans une ancienne prison de haute sécurité. Il est associé avec des actes musicaux et propose ironiquement la meilleure nourriture de la prison. Cela fournit également une occasion rare de découvrir la prison tout en dégustant de la bière.
